答案明确：蚌埠电大相较于安财更好考，具体考试科目需视所报考的专业而定。

解释如下：

蚌埠电大作为一所成人高等教育学校，其入学门槛相对较低，对于初中毕业多年的人来说，更容易达到其入学要求。而安财即安徽财经大学，是一所普通本科高校，其入学要求和难度相对较高。因此，从考试难度上来看，蚌埠电大相对更好考。

关于考试的具体科目，这需要根据你计划报考的专业来确定。不同的专业会有不同的考试科目要求。如果你选择报考蚌埠电大的某个专业，建议详细了解该专业的招生简章或者咨询学校招生办公室，以获取准确的考试科目信息。

对于初中毕业多年的人来说，重新准备考试可能会面临一些挑战。但是，这并不意味着没有机会。你可以根据自己的兴趣和职业规划选择一个合适的专业，然后针对性地复习相关科目。此外，电大教育注重实践性和应用性，如果你对某个专业有浓厚的兴趣并愿意付出努力，成功的几率会大大提高。

为了更有效地备考，建议你提前了解蚌埠电大的招生信息和相关考试科目，制定一个合理的复习计划。同时，也可以通过一些在线资源或培训课程来辅助学习，提高自己的应试能力。

总之，蚌埠电大相较于安财更容易考，但考试的具体科目还需视所报考的专业而定。对于重新准备考试的人来说，关键在于选择适合自己的专业并付出努力进行复习。