2019年湖南文理科高考状元分别是：文科状元来自于常德市的何嘉炜，理科状元是来自长沙市的王卓航。

详细解释如下：

在2019年的湖南高考中，何嘉炜凭借其卓越的成绩成功夺得了文科状元的荣誉。何嘉炜的学习成绩一直名列前茅，他在备考期间付出了大量的努力，并展现出了深厚的文化素养和扎实的学科基础。他的成功背后离不开个人的刻苦努力以及学校、家庭的支持与培养。

与此同时，长沙市的王卓航以卓越的理科成绩获得了全省理科状元的称号。王卓航展现出了很强的理科学习能力和创新思维。他在科学研究和学习中都展现出了极大的兴趣和热情，并取得了令人瞩目的成果。他的成功也得益于扎实的基础知识和出色的应试能力。

这两位状元不仅在学业上取得了巨大的成功，他们也用自己的努力和成就为身边的人树立了榜样。他们的经历告诉我们，成功需要刻苦努力、坚持不懈，同时也需要正确的学习方法和良好的心态。他们的成功故事激励了更多的学生努力学习，追求卓越。

何嘉炜和王卓航的出色表现，反映了湖南省教育质量的稳步提高和学生们全面发展的良好趋势。这也表明了湖南学子在高考中的竞争力不断提升，为未来的学习和工作打下了坚实的基础。

总之，何嘉炜和王卓航分别以卓越的文科和理科成绩成为湖南省2019年高考状元，他们的故事和成就不仅是对自身的肯定，也为广大湖南学子树立了榜样。