给康巴赫蜂窝锅开锅，可按以下步骤进行。首先，将新锅用清水冲洗一遍，去除表面可能存在的灰尘等杂质。接着，往锅中倒入适量清水，水量以能没过锅底一部分为宜，然后将水烧开，让水在锅中沸腾几分钟，这样能进一步清洁锅具。之后，把热水倒掉，用干净的软布将锅具内外擦干。往锅内倒入少许食用油，建议选择性质较为温和的植物油，如玉米油、葵花籽油等。用小火加热锅具，同时用厨房纸或软布蘸取食用油，均匀地涂抹在锅的内壁，包括蜂窝纹理处，使整个锅体都能充分吸收油脂，这一步可以帮助形成一层保护膜。涂抹好油脂后，让锅在小火上保持加热状态几分钟，使油脂更好地渗入锅体。最后，关火，待锅自然冷却。冷却后，再用清水将锅冲洗干净，擦干放置即可。经过这样的开锅处理，康巴赫蜂窝锅能得到初步保养，在后续使用中也会更顺滑、耐用。详情