正常情况下，部分黄酒的保质期可以达到10年，但不是所有黄酒都有这么长保质期。普通黄酒的保质期一般在1到3年左右，这是考虑到其品质稳定性和风味保持。这类黄酒通常采用普通包装和酿造工艺，在较短时间内饮用，能较好地品尝到其风味。然而，一些优质的、采用特殊酿造工艺和包装的黄酒，保质期可以达到10年甚至更长。比如一些年份酒，它们在酿造过程中对原料、工艺把控严格，酒精度数相对较高，且包装密封性能好，能有效防止酒液变质和风味散失。在适宜的储存条件下，如温度、湿度合适的环境中，经过长时间陈酿，酒质会更加醇厚、风味更浓郁。所以说，存在保质期达10年的正常黄酒，但要综合多方面因素判断。