日常所吃醋的度数有所不同。一般来说,酿造醋的度数多在3.5度到6度之间。像常见的陈醋,度数大约在5度到6度,这种醋味道浓郁醇厚,适合用于烹饪一些需要突出酸味和风味的菜肴,比如醋溜白菜等。而米醋的度数通常在3.5度到4.5度左右,相对较为温和,颜色浅淡,在凉拌菜、做汤时使用,既能增添酸味,又不会掩盖食材本身的味道。白醋的度数跨度稍大一些,大概在4度到9度,度数较高的白醋常用于一些特殊的烹饪需求或者清洁用途,度数低的白醋在调配饮品、腌制食物时较为常用。当然,市场上还有一些特制醋,度数可能会超出这个范围,消费者可根据自身需求来选择。