汤匙有不同标准，常见的有英制、美制和公制。英制1汤匙约等于17.76毫升；美制1汤匙约等于14.79毫升；公制1汤匙通常等于15毫升。在日常生活和烹饪中，公制的15毫升使用相对较多。比如在烘焙食谱里，若要求1汤匙液体材料，按公制标准准备15毫升即可。