打开六天的饮料能不能喝，取决于多种因素。如果是密封保存且在适宜温度环境下，部分饮料或许还能饮用。比如一些经过严格杀菌处理、添加了防腐剂的碳酸饮料，在低温密封条件下，六天后可能没有变质，口感虽有变化但仍可饮用。然而，多数饮料打开六天后不建议喝。像鲜榨果汁，富含营养物质，打开后容易被微生物污染，六天时间足以让细菌大量繁殖，可能出现异味、分层、变质现象，饮用后易引发肠胃不适。还有牛奶类饮料，同样是微生物滋生的温床，打开六天大概率已变质，会出现发酸、凝块等情况。所以，打开六天的饮料，先观察其外观有无异常，如变色、浑浊、产生气泡；再闻气味，若有酸臭、腐坏等异味；最后尝一小口，若味道明显不对，就不要喝了，以免影响健康。