如果环保部门要求装油烟净化器，那就需要安装一个符合规定的油烟净化器来满足环保要求。

油烟净化器可以有效地减少餐饮油烟对环境的污染，是餐饮行业必备的环保设备。在选择油烟净化器时，需要考虑其净化效率、设备稳定性、使用寿命以及是否符合当地环保部门的要求。

具体来说，可以选择一些品牌知名度高、技术成熟、售后服务好的油烟净化器。同时，需要了解当地环保部门对油烟净化器的具体要求和标准，以确保所选设备能够顺利通过验收并达到预期的净化效果。

安装油烟净化器不仅可以保护环境，还可以改善厨房工作环境，提高餐饮食品的质量和卫生水平。因此，积极响应环保部门的要求，安装符合标准的油烟净化器是非常有必要的。