截至2025年2月11日，小光山北东矿段的安全生产许可证尚未办理完成，仍在办理过程中。

根据南安市人民政府公众信息网于2024年7月25日发布的信息，南安市石井镇小光山矿区北东矿段普通建筑用石料采矿权正在办理安全生产许可证，且当时该矿段还未投产。这一信息与用户询问的小光山北东矿段安全生产许可证的办理情况直接相关。

此外，根据《安全生产许可证条例》的规定，安全生产许可证的办理时间通常为45个工作日。然而，具体时间可能因地方管理机关的工作效率和企业提供材料的完整性等因素而有所不同。因此，虽然自2024年7月25日的信息发布以来已经过了一段时间，但无法确定该矿段的安全生产许可证是否已经办理完成。

为了获取最准确的信息，建议直接联系南安市相关管理部门或咨询该矿段所属企业了解最新进展。