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2025年食品经营新规定

2025-02-11 19:34:31

2025年,食品经营方面确实有一些新规定。

市场监管总局最新修订的《食品经营许可审查通则》现已实施,对食品经营许可审查进行了多方面的调整和优化。比如,对于风险较低的简单制售食品,可以在保障食品安全的前提下简化设施设备审查。同时,针对新兴业态如食品经营连锁企业总部、利用食品自动设备从事食品经营等,也提出了新的许可审查要求。

此外,新国标《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2024也于2025年2月8日开始实施,对食品添加剂的使用范围和使用限量进行了明确规定,旨在确保食品的安全性。这标志着我国在食品安全管理方面迈出了更为坚实的一步。

除了上述新规定外,市场监管部门还加强了对预制菜等餐饮业态的监管,要求其遵循标准化流程,确保食品安全和合规性。对于食品经营者来说,需要密切关注这些新规定,并及时调整自己的生产和销售策略,以确保符合新的食品经营要求。

总的来说,2025年食品经营新规定主要集中在食品经营许可审查和食品添加剂使用标准方面,旨在提高食品安全水平,保障人民群众的身体健康。