这不是真的。

从河南到上海的距离相当远，即使是乘坐最快的交通工具，比如飞机，也不可能一夜之间到达。更何况，如果是一个人步行或者骑车，那更是需要花费很长的时间。

另外，这个说法听起来很像是一个夸张或者虚构的故事。在现实生活中，人们无法一夜之间从河南到达上海。因此，这个说法不是真实的。

总之，如果有人告诉你他一夜之间从河南到了上海，那么这很可能是一个夸张或者虚构的说法，不要轻易相信。