吃蔬菜的生肖主要是兔、羊和猪。

兔：兔子是草食性动物，它们的主食就是各种植物，包括蔬菜。所以，兔子是与吃蔬菜紧密相关的生肖。羊：羊也是以植物为主食的动物，经常吃草和各种植物叶子，包括一些蔬菜。因此，羊也可以被认为是与吃蔬菜相关的生肖。猪：虽然猪是杂食性动物，但它们也会吃很多植物性食物，包括蔬菜。在农家养殖的猪，经常会吃到剩菜剩饭，其中包含很多蔬菜。所以，猪也可以算是与吃蔬菜有关的生肖。

总的来说，兔、羊和猪这三个生肖都与吃蔬菜有一定的关联。但请注意，这只是从传统文化和象征意义上来说的，并不代表这些生肖在实际生活中只吃蔬菜哦！

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