欧米茄的级别高于帝舵。

帝舵虽然是一个有影响力的品牌，属于劳力士集团旗下，且其手表以精湛的工艺和优雅的外观著称，但它的品牌定位在劳力士之下。帝舵主要定位于中低端市场，其价格和品质处在中高端水平。

相比之下，欧米茄是瑞士的高端钟表品牌，拥有超过150年的历史，被归类为一类二等表，仅次于劳力士、万国等品牌。欧米茄的手表在设计和性能上得到了广泛认可，具有较高的市场地位。此外，欧米茄还是国际奥林匹克委员会指定的计时器，这也进一步彰显了其品牌影响力和档次。

因此，从品牌档次、历史、技术和影响力等方面来看，欧米茄的级别要高于帝舵。