不通兑的存单确实存在一定程度的风险。这些风险主要包括流动性受限、可能的时间成本增加、潜在利息损失以及信息安全隐患。

由于不通兑的存单只能在开户网点或指定的几个网点支取，这大大限制了资金的流动性。一旦遇到紧急情况需要资金，而开户网点距离较远，就可能会面临时间紧迫和不便的问题。此外，如果需要提前支取存款，可能无法享受到原定的利息收益。

同时，虽然不通兑在一定程度上提高了资金安全性，但长期依赖单一网点办理业务也可能增加个人信息泄露的风险。比如，频繁前往同一网点可能让不法分子有机会掌握储户的行踪和存款信息。

为了降低这些风险，储户可以采取一些策略，如详细了解产品的各项条款和限制、评估自己的资金需求和流动性需求、利用电子渠道来管理资金、以及定期评估自己的财务状况和存款需求等。同时，银行也应积极回应储户需求，不断优化服务流程和产品设计，以提高资金的安全性和流动性。