产品工程师主要负责产品的设计、开发和改进，确保其满足性能、质量和成本要求，并支持产品的市场推广和销售。

产品工程师在产品的设计和开发阶段起着关键作用。他们需要根据市场需求和客户反馈，与多个部门紧密合作，制定产品规格和设计方案。这包括确定产品的功能、性能参数、外观设计以及生产工艺等。在产品开发过程中，产品工程师还需要进行各种测试和验证，以确保产品符合设计要求和质量标准。

除了设计和开发，产品工程师还负责产品的持续改进和优化。他们会收集和分析客户反馈，针对产品存在的问题进行改进，以提升产品的性能和用户体验。同时，他们也会关注行业动态和技术发展趋势，以便及时调整产品策略，保持产品的竞争力。

在产品市场推广和销售方面，产品工程师也扮演着重要角色。他们需要与销售和市场团队紧密合作，提供技术支持和解决方案，帮助客户了解产品的特点和优势。在某些情况下，产品工程师还需要参与客户谈判和产品销售活动，以促成交易并提升客户满意度。