山西鹏飞集团的离职率情况没有具体公开数据表明其高低，因此无法直接判断其离职率是否高。不过，从一些公开信息中可以获取到关于该集团的一些运营和员工情况，这些可能间接影响到离职率。

例如，该集团成立于2020年，已运营数年，拥有一定规模的员工。在员工待遇方面，如果有欠薪或工资发放不及时的情况，可能会对离职率产生影响。有网络评论提到该集团存在工资发放问题，但这需要更多具体证据来证实其普遍性和严重程度。

另外，集团的经营范围广泛，包括企业管理、大数据产业开发等多项业务，这可能意味着员工有更多发展机会，也可能对离职率产生影响。然而，这些都需要结合具体的内部管理、员工满意度、薪酬福利等因素来综合分析。

总的来说，没有直接证据表明山西鹏飞集团的离职率高或低。要准确了解离职率情况，通常需要参考公司内部数据或相关权威统计数据来源。