事业编C类工作确实不是每个人都能胜任的，但它并非高不可攀，只要具备相应的能力和素质，一般人也能够胜任。

事业编C类工作通常指的是自然科学类专业技术岗位，这类岗位需要具备一定的专业知识和实践技能。因此，对于没有相关背景或经验的人来说，可能会感到有些困难。但这并不意味着一般人就无法胜任，只要通过学习和实践，提升自己的专业素养，完全有可能胜任这类工作。

要胜任事业编C类工作，除了专业知识外，还需要一些通用的能力和素质，比如良好的学习能力、分析解决问题的能力、沟通协调能力等。这些能力是可以通过后天的努力和学习来提升的。

总的来说，事业编C类工作虽然有一定难度，但并非遥不可及。只要有兴趣并愿意付出努力，一般人也能够胜任这份工作。不要被“一般人干不了”的说法所吓倒，要勇于挑战自己，追求自己的职业梦想。