干部教育培训的重点对象是县处级以上党政领导干部和优秀年轻干部。

根据《干部教育培训工作条例》的规定，干部教育培训的对象是全体干部，但重点是县处级以上的党政领导干部和优秀年轻干部。这意味着在干部教育培训工作中，这两类干部群体会受到更多的关注和培养。

县处级以上党政领导干部因其在党政机构中的重要位置，其领导能力和决策水平直接影响到国家或地区的政策执行和社会发展，因此对他们的教育培训尤为关键。通过系统的培训，可以提升他们的政治理论素养、战略思维能力和领导艺术，从而更好地履行职责。

而优秀年轻干部作为党和国家事业发展的后备力量，对他们的培养和教育同样至关重要。通过早期的培训和教育，可以帮助他们快速成长为合格的领导者，为党和国家的长远发展提供坚实的人才保障。

综上所述，县处级以上党政领导干部和优秀年轻干部是干部教育培训的重点对象。