画沙和尚时，可以遵循以下简单又好看的步骤：

画头部：首先，画出沙和尚的头部。可以先画出一个椭圆形作为脸部轮廓，再在脸上画出两个圆形作为眼睛，加上粗眉毛。眼睛中下方画出鼻子和嘴巴，别忘了在嘴巴上画出一撇胡子的轮廓。

画身体：接着，画出沙和尚的身体。可以先画出一个简单的梯形作为身体，再画出两只胳膊和手部动作，比如可以画出他挑着担子的造型。

画腿部和脚部：然后，画出沙和尚的两条腿和脚。可以简单地用直线和椭圆形来表示腿部和脚部。

画佛珠和武器：在沙和尚的脖子上画出佛珠，可以是一串简单的圆形。同时，画出他手中的武器降妖宝杖，可以用一根长直线表示杖身，两端可以加上简单的装饰物。

上色：最后，给沙和尚涂上颜色。可以选择使用简单的颜色搭配，比如用棕色或黑色来涂身体，红色或橙色来涂衣服，以及黄色或金色来涂佛珠和武器。这样可以让沙和尚看起来更加生动和立体。

通过这些步骤，你就可以画出一个简单又好看的沙和尚啦！记得在画的过程中要保持线条的流畅和简洁，这样画出来的沙和尚才会更加可爱和有趣哦！