解决国际贸易争端的主要途径包括：

协商解决：这是首选的方式，具有直接性、灵活性和和谐友好的特点。当发生国际贸易争端时，双方可以通过协商谈判的方式解决矛盾，达成共识。

调解：调解是在协商无法达成一致时，由第三方协助当事国解决争端的方法。第三方可以是国家、国际组织或个人，其提出实质性建议作为谈判基础，组织并参与谈判。

仲裁解决：仲裁是一种具有法律效力的方式。仲裁机构通常由具有专业知识和经验的仲裁员组成，他们根据双方提交的证据和法律规定进行裁决。这种方式公正且高效，仲裁裁决在全球范围内通常具有执行力。

诉讼解决：如果协商和仲裁都无法解决争端，双方还可以选择将争端提交国际贸易法院或其他相关司法机构进行诉讼解决。诉讼的优点是权威、正式、有强制力。

除此之外，WTO争端解决机制也是一种重要的途径，它鼓励各方通过外交途径的友好磋商解决争议，并设立了争端解决机构来负责监督争端解决机制的有效顺利运行。

综上所述，解决国际贸易争端的主要途径包括协商解决、调解、仲裁解决、诉讼解决以及利用WTO争端解决机制。在实际操作中，应根据具体情况选择合适的方式。