全屋定制拆单员主要负责全屋定制家具的拆分、组装以及与客户、设计师的沟通协调工作。

具体来说，全屋定制拆单员需要根据订单要求，对家具进行拆分和组装，确保家具的组装和安装符合设计规格和规范标准。他们还需要认真核对零部件的数量与尺寸，准确无误地装配家具，确保家具的正确安装和使用。

此外，全屋定制拆单员还需要与客户和设计师进行沟通协调，确保客户的需求得到满足，设计师的意图得以实现。他们需要及时反馈客户意见和问题，并做好售后跟进工作。

总的来说，全屋定制拆单员是全屋定制家具制作和安装过程中不可或缺的一环，他们的工作确保了家具的质量和客户满意度。