南宫皮毛厂最厉害的三个部门可能是生产部、研发部和销售部。

生产部是南宫皮毛厂的核心部门之一，负责皮毛制品的生产制造。他们拥有先进的生产设备和技术，能够高效地完成生产任务，并保证产品的质量。这个部门的员工通常具备丰富的生产经验和技能，是皮毛厂不可或缺的重要力量。

研发部则是皮毛厂创新的源泉。他们致力于研发新的皮毛制品和技术，以满足市场的不断变化和消费者的需求。研发部的专业人员通过不断尝试和改进，为皮毛厂带来新的产品和技术，从而保持竞争优势。

销售部负责将皮毛厂的产品推向市场，实现销售收入。他们通过与客户的沟通和协商，达成销售协议，并确保产品的顺利交付。销售部的员工通常具备良好的沟通能力和市场洞察力，能够准确把握市场动态和客户需求，为皮毛厂的业务拓展做出重要贡献。

当然，这只是根据一般企业部门职能的推测，具体南宫皮毛厂哪些部门最厉害，还需要根据该厂内部的具体情况和业绩来评估。