上美集团属于国货化妆品行业中的高端档次。以下是几个支持这一观点的理由：

品牌影响力：上美集团拥有多个知名品牌，如韩束、一叶子、红色小象等，这些品牌在市场上具有较高的知名度和美誉度，体现了上美集团在化妆品行业的影响力。

多品类布局：上美集团的产品线横跨护肤、母婴、洗护三大领域，能够满足不同消费者的多样化需求。这种全方位的产品布局也体现了上美集团的综合实力和市场竞争力。

科研能力：上美集团在全球自建了两大科研中心，致力于产品的研发和创新。这种科研投入和实力也是高端品牌的重要特征之一。

市场表现：根据公开信息，上美集团在近年来取得了稳定的业绩增长，其产品在市场上受到消费者的广泛欢迎。这种市场表现也进一步印证了上美集团在国货化妆品行业中的高端地位。

综上所述，从品牌影响力、多品类布局、科研能力以及市场表现等方面来看，上美集团可以被归类为国货化妆品行业中的高端档次。