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用什么手段可以最快地催熟凤梨?

2025-02-03 06:44:28

有多种手段可以较快催熟凤梨。可以采用水果催熟法,将凤梨与成熟的苹果或香蕉放在一起,用塑料袋密封。成熟水果会释放乙烯气体,乙烯是一种天然的催熟剂,能加快凤梨的成熟速度,一般2-3天就能看到效果。药物催熟也是一种方式,使用乙烯利溶液。把乙烯利按照一定比例稀释后,喷洒在凤梨表面,然后将凤梨放置在温暖、通风的地方。不过要严格按照说明书控制浓度和用量,避免影响凤梨品质,通常经过1-2天凤梨就能成熟一些。还能利用高温催熟,将凤梨放在温度较高的环境中,比如25℃-30℃的室内。温度升高能加速凤梨自身的生理活动,促使其更快成熟,但要注意保持一定湿度,防止凤梨水分过度流失,大概3天左右可催熟。