平时吃的醋是有度数的，一般用酸度来表示。醋的度数代表了其中醋酸含量的多少，度数越高，醋酸含量越高，味道也就越酸。常见食用醋的度数在2.5度到9度之间。比如，一般用于日常烹饪调味的普通食醋，度数多在3.5度到5度，这个酸度比较适中，适合各种菜肴的调味；而一些酸度较高的醋，如9度的醋，通常不直接食用，更多用于腌制食物或特殊用途。在购买醋时，可以查看产品标签了解其酸度信息，以便根据不同的烹饪需求和个人口味选择合适度数的醋。