勺子没办法舀起汤汁可能有多种原因。一方面可能是勺子本身的问题。如果勺子有破损、漏洞，比如边缘有裂缝或者底部有小孔，那么汤汁就会不断漏出，难以舀起并留存。另外，勺子的形状设计也会影响舀取效果，若勺子过浅，所能容纳的汤汁有限，稍微晃动就容易溢出；或者勺子的柄过长，在舀取时难以精准控制力度和角度，也不利于顺利舀起汤汁。另一方面，汤汁的特性也可能导致这种情况。若汤汁过于浓稠，其黏性大，流动性差，勺子插入时受到的阻力大，不容易顺畅地进入汤汁中，而且舀起后也可能因重力和浓稠度的影响很快掉落。反之，若汤汁过于稀薄，流动性极强，勺子舀起时，汤汁会迅速从勺子边缘流走，同样难以成功舀起。此外，舀取汤汁的动作和速度也很关键，动作过快或角度不对，都可能使汤汁溅出或无法有效聚集在勺子里。