山茶油的保质期受多种因素影响。在未开封的情况下，通常为18个月到24个月。如果储存条件适宜，比如在低温、干燥、避光的环境中，保质期可能会相对延长一些；要是储存环境不佳，像高温、潮湿且光照强的地方，保质期则可能缩短。开封后的山茶油，由于与空气接触，容易发生氧化等反应，保质期会明显缩短。一般来说，开封后建议在3个月到6个月内用完，以保证其品质和营养成分，避免因变质而影响食用口感和健康。具体保质期也可参考产品包装上的说明。详情