龙湖镇撤镇设街道调整后是否开启供暖服务，受到多种因素影响。一方面，要看当地的基础设施规划。如果在调整后的规划中有供暖设施建设的安排，且相关资金、技术等条件能落实到位，那么开启供暖服务是有可能的。比如一些地区在进行行政区划调整后，加大对基础设施建设的投入，完善供暖管网等设施，从而实现供暖。另一方面，当地的气候需求、经济发展水平以及居民意愿也是重要考量。若当地冬季较为寒冷，居民对供暖需求强烈，且财政状况能支持供暖项目的实施，那么开启供暖服务的可能性会增加。然而，如果当地冬季气温相对较高，供暖需求不迫切，或者经济条件有限难以承担供暖建设和运营成本，那可能不会马上开启供暖服务。所以仅依据撤镇设街道这一调整，无法确切判断是否会开启供暖服务。