当女朋友生气时，有多种办法可以哄她开心。首先要诚恳道歉，认真倾听她的想法和感受，让她知道你重视她的情绪，理解她生气的原因，表达自己的歉意，态度要真诚。可以送她喜欢的礼物，比如一束她最爱的鲜花，或者一件心仪已久的小饰品，礼物不需要昂贵，关键是体现你的用心。还可以带她去吃美食，选择她喜欢的餐厅，用美食来安抚她的情绪，享受美食的过程中，气氛也会变得轻松愉快。制造浪漫惊喜也很有效，比如布置一个温馨的场景，在房间里摆满蜡烛和气球，准备一份手写的情书，回忆你们美好的过往，表达对她的爱意。此外，陪她做喜欢的事，比如看电影、逛街、运动等，在陪伴中让她的心情逐渐好转。