在爷爷八十大寿时，孙子辈可以说些情真意切又满含祝福的话语。比如：“爷爷，今天是您的八十大寿，孙儿/孙女特别开心能陪您一起庆祝。在我的记忆里，您总是那么和蔼可亲，用温暖的怀抱和无尽的关爱伴我成长。您经历过风风雨雨，却始终乐观坚强，是我们全家的顶梁柱，更是我心中最敬佩的人。如今您八十高龄，依然精神矍铄，这是我们的福气。我衷心祝愿爷爷福如东海，寿比南山！愿您接下来的日子，每天都开开心心，身体健健康康，吃嘛嘛香！我会一直陪伴在您身边，听您讲过去的故事。”也可以这样讲：“亲爱的爷爷，恭喜您迎来八十大寿！您的一生就像一本厚厚的书，每一页都写满了智慧和故事。小时候，您教我走路、识字，给我讲做人的道理；长大后，您的鼓励和支持让我勇敢面对挑战。您的爱如同明灯，照亮我前行的路。在这个特别的日子里，我希望爷爷新的一岁，身体硬朗得像松柏，心情舒畅似春风。希望能有更多个十年，陪您看世间美好，听您诉说岁月的过往。祝您生日快乐！”