《大奉打更人》中断手的人叫魏渊。魏渊是打更人组织的核心人物之一，号镇北王，实力超凡。他早年断了一只手，但这并未影响其强大的实力与智慧。魏渊性格复杂，手段狠辣，为达目的不遗余力，在维护大奉稳定、对抗各种危机等方面发挥着重要作用，同时也在故事发展中有着诸多精彩表现与复杂经历。