清洗锅底油污，有多种效果较好的方法。可以使用小苏打。小苏打是碱性物质，能与油污发生反应，起到分解油污的作用。将适量小苏打撒在锅底油污处，加少量水，用百洁布或刷子反复擦拭，就能有效去除油污。白醋也不错。白醋中的酸性成分能溶解油污。把白醋倒在锅底有油污的地方，浸泡几分钟，之后用清洁工具擦拭，油污较容易被清理掉。若油污特别顽固，可适当增加白醋的浸泡时间。还可以用牙膏。牙膏中含有研磨剂和清洁成分，对于去除锅底油污有一定效果。把牙膏涂抹在油污处，用湿抹布或海绵轻轻擦拭，能使锅底逐渐恢复干净。此外，专业的厨房油污清洁剂也能高效去除锅底油污。这类清洁剂含有强力去污成分，喷在锅底油污处，稍等片刻，再用湿布擦拭，油污会很容易被清除。不过使用时要注意通风，避免清洁剂气味刺激呼吸道。详情