鸡死了血放不出来，能不能吃需要分情况判断。如果鸡是正常死亡，比如自然老死或因意外受伤致死，在死亡时间较短且保存得当的情况下，经过充分高温烹饪处理，理论上是可以食用的。充分加热能杀死可能存在的细菌和病毒，降低健康风险。然而，如果鸡是因疾病死亡，尤其是一些人畜共患的传染病，如禽流感等，那么就绝对不能食用。这类疾病可能通过鸡肉传染给人类，食用患病鸡肉会严重威胁身体健康。另外，若鸡死亡时间较长，即便死因正常，也可能已经滋生大量细菌，肉质发生变质，此时也不宜食用，食用变质鸡肉可能引发食物中毒等问题。所以，对于血放不出来的死鸡，在不确定死因和鸡肉状态时，不建议食用。详情