目前很难确切知晓济南2025年各大集具体在星期几开。集市开放时间可能会因多种因素发生变化，如政策调整、城市规划、特殊事件等。通常来说，济南一些传统集市的开放时间有一定规律，比如部分集市可能按农历日期，像逢初一、十五开放；也有一些按公历的固定星期几开放。像济南仲宫大集，以往一般是农历三八开集；党家集是农历二七开集。但这些时间并非绝对固定不变。要获取2025年济南各大集准确开放时间，临近2025年时，可以关注当地政府部门发布的相关公告，也可以咨询集市所在街道、社区，还可以向当地居民打听了解。