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水果妥善保存的有效方法是什么

2025-01-31 02:58:39

不同水果有不同的妥善保存方法。浆果类如草莓、蓝莓,这类水果比较娇弱,保存时先不要清洗,用纸巾吸干表面水分,放入保鲜盒,在底部垫一层厨房纸,再覆盖一层,置于冰箱冷藏,能保持3-5天。柑橘类像橙子、橘子,可先用小苏打水浸泡几分钟后晾干,装进塑料袋扎紧口,放在阴凉通风处,能保存1-2周。热带水果如香蕉、芒果,香蕉不要和其他水果放一起,悬挂保存能减少挤压,延缓变质;芒果未成熟时可放在室温下催熟,成熟后用保鲜膜包好,放冰箱冷藏。核果类像桃子、李子,未成熟的可在室温下催熟,成熟的用纸巾包裹,放入保鲜袋,冷藏可保存3-7天。苹果、梨这类常见水果,用保鲜袋或保鲜盒装好,放冰箱冷藏,能存放较长时间,苹果一般可保存1-2个月,梨能保存2-3周。详情