电饼铛涂层脱落之后，不建议继续使用。电饼铛涂层一般是特氟龙材质，正常使用时安全稳定，但涂层脱落后，一方面可能会影响不粘性能，导致烹饪时食物容易粘锅，影响烹饪体验和食物的成品效果。另一方面，脱落的涂层碎片如果混入食物中被误食，可能存在潜在健康风险，尽管特氟龙本身在常规条件下相对稳定，但长期摄入不明物质总归存在隐患。而且涂层脱落后，电饼铛内部的金属材质直接暴露，在烹饪过程中可能会因为受热不均等问题，导致局部过热，不仅影响电饼铛的使用寿命，还可能带来安全隐患。所以，从健康和使用安全角度考虑，电饼铛涂层脱落就不宜再使用了。详情