用肥皂通常能较好地洗净抓了橙子上绿色霉菌的手，但不一定能做到绝对彻底洗净。绿色霉菌是微生物，肥皂具有亲油基和亲水基，亲油基可以吸附手上的污垢、微生物等，亲水基能使吸附了污垢和微生物的肥皂分子溶于水，在流水冲洗下，大部分绿色霉菌会随着肥皂泡被冲走。不过，由于微生物体积微小，可能会存在于皮肤的细微褶皱、毛孔等部位，很难通过一次肥皂清洗就将所有绿色霉菌完全去除。但从实际生活角度，经过肥皂认真搓洗和流水充分冲洗后，手上残留的绿色霉菌数量会大幅减少，降低对人体健康产生危害的可能性，达到基本的清洁和卫生标准。