红酒有相应保质期。在我国，根据相关规定，酒精度大于等于10%vol的饮料酒可不标注保质期，红酒大多酒精度在此范围，但市场上仍有标注保质期情况。一般日常饮用的普通红酒，保质期在2到3年左右。这类红酒在酿造后短时间内达到适饮期，随后品质逐渐下降。而一些品质较高、具有良好陈年潜力的红酒，保质期会很长。比如法国波尔多的列级名庄酒、意大利的一些顶级葡萄酒等，它们可以保存10年甚至更久。在适宜的储存条件下，这些红酒会随着时间发展出更复杂的香气和醇厚的口感。不过，即使是有较长保质期的红酒，也需在合适环境下储存，理想的储存温度在12-15℃，湿度保持在60%-70%，还要避免光照和震动等，以保证在保质期内展现最佳品质。