若想给外地朋友送河南土特产当礼品，有不少不错的选择。食品类中，道口烧鸡是很好的选择，它是传统名菜，肉质鲜嫩，香味浓郁，食用方便，真空包装后易于保存和携带。铁棍山药也值得推荐，其口感细腻，营养丰富，无论是煲汤、蒸煮都很美味，且耐储存。还有新郑大枣，果实饱满，香甜可口，富含多种维生素，可直接食用，也能用于熬粥、泡茶。工艺品类方面，汴绣是中国传统刺绣工艺，以绣工精致、针法细密著称，绣品色彩丰富、生动逼真，具有极高的艺术价值和观赏价值，可装饰家居或收藏。钧瓷也颇具特色，它是中国五大名瓷之一，独特的窑变工艺让每一件钧瓷都独一无二，造型古朴典雅，美观又大气。这些河南土特产，都能很好地展现河南特色，作为礼品送给外地朋友十分合适。