使用多功能电热锅前，要先检查电源电压是否与锅具的额定电压相符，以及电线、插头有无损坏。将电热锅放置在平稳、干燥的台面，确保使用过程中不会晃动倾倒。清洗电热锅时，需注意避免水流入锅底的电器部分。简单擦拭后，可根据烹饪需求准备食材，如炒菜要切好各类食材，涮火锅要准备好汤底、涮菜等。接通电源，根据烹饪方式选择合适的功能和温度档位。比如炒菜可选择较高温度档，小火慢炖则用较低档。煮水、涮火锅时，将适量的水或汤底倒入锅内，盖上锅盖，开启相应功能，等待水沸腾即可加入食材。煎、炒食物时，先预热锅体，倒入少许食用油，待油热后放入食材，适时翻炒直至熟透。使用过程中要留意食物的烹饪状态，避免烧焦。烹饪结束后，先将功能旋钮调至关的位置，再拔掉电源插头。待电热锅完全冷却后，进行清洁保养，用软布蘸取适量清洁剂轻轻擦拭，去除污渍后用清水冲洗干净，擦干收纳。详情