通常所说的正餐在不同文化和场景下有不同指代。在多数西方国家，正餐一般指晚餐。晚餐往往是一天中最丰盛的一餐，人们经过一天的工作和活动，会在晚餐时准备较为丰富的食物，如牛排、烤鸡等主菜，搭配蔬菜、沙拉、面包等，用餐时间也相对较长，是家人团聚、交流的重要时刻。而在一些东方国家，尤其是中国，正餐通常指午餐和晚餐。午餐处于一天的中间时段，经过上午的劳作，人们需要一顿丰富的餐食来补充能量，会有多种菜肴、主食等。晚餐同样重要，一家人在结束一天的活动后共进晚餐，菜品也较为多样。不过，随着生活节奏的加快和生活方式的变化，不同人对正餐的定义也可能有所不同，有些人可能将早餐视为正餐，精心准备以开启活力一天。