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江苏地区过小年的时候一般会选择吃什么食物

2025-02-01 06:00:46

江苏地区过小年时,有多种特色食物。团子是常见的一种。用糯米粉制作,馅料多样,有豆沙馅,香甜细腻;还有萝卜丝肉馅,咸香可口。团子寓意团圆,一家人围坐在一起吃团子,增添节日温馨氛围。糖芋头也颇受欢迎。将芋头煮熟后,裹上一层由红糖、桂花等调制的糖汁。芋头软糯香甜,糖汁浓郁芬芳,吃起来甜润爽口,有甜蜜美好的寓意。此外,有些地方会吃年糕。年糕用糯米等制作,口感软糯,有不同形状和口味。谐音“年高”,寄托人们对新的一年生活和事业节节高升的美好期盼。这些食物承载着江苏地区人们对小年的特殊情感和对新年的美好祝愿。