关于山亭抽水蓄能工程具体涉及搬迁的村庄数量，会因该工程规划的具体范围和要求而有所不同。由于缺乏确切的公开信息，难以直接给出精准数字。一般而言，抽水蓄能工程在前期规划阶段会进行详细的勘查和评估，确定工程建设所需占用的土地范围，进而明确受影响需要搬迁的村庄。获取准确信息可以通过多种途径，比如关注当地政府发布的相关公告和文件，这些官方渠道会详细说明工程涉及的具体区域和村庄；也可以咨询山亭当地的相关政府部门，如发改委、自然资源局或项目建设指挥部等，他们能提供一手且准确的资料。