白酒一般没有明确的保质期，但存放时间会受到酒精度、香型和储存条件的影响。

一般来说，高度纯粮白酒的保质期大概在20到30年之间，而低度纯粮白酒的保质期在4到5年左右。对于酒精勾兑的酒，建议在3年内饮用完毕。不过，如果储存条件理想，白酒的保存时间可以更长。比如，高度数的白酒如52度以上的浓香型和53度以上的清香型，在适宜条件下可以长期存放，并且有可能越陈越香。

然而，也要注意白酒并非存放时间越长越好。过度陈年可能会导致酒质变化，失去原有的风味特点。不同类型的白酒有不同的最佳饮用期。例如，酱香型和浓香型的白酒最佳饮用期一般在7到30年之间，而清香型白酒的最佳饮用期大概在10年左右。

总的来说，虽然白酒没有明确的保质期标签，但为了保持其最佳品质，建议在适当的时机饮用，并注意储存条件。