醋为什么会起白沫呢？原因主要有以下几点哦：

封装时产生的化学物质：袋装醋在封装过程中，可能会产生一些聚氯乙烯。这些聚氯乙烯在一定条件下，会和空气中的杂质“联手”，反应生成白色的固体物。这些固体物溶解在醋里，或者和醋再次“碰撞”，就会产生白沫啦。

保存不当：如果你没有把醋放在合适的地方，比如温度不对，那醋的溶解度就会发生变化。原本不饱和的溶液可能就会变成饱和溶液，这时候，醋里就会析出白色的粉末。这些粉末虽然轻飘飘的，但溶在醋里，也是会形成白沫的哦。

所以呀，醋起白沫，可能是它在封装时“藏”了点小秘密，或者是你保存的时候没照顾好它呢！