泰山被称为五岳独尊的原因主要有以下几点：

历史悠久，文化发祥：泰山地区在远古时代就已经是东方文化的重要发源地，它的文化底蕴深厚，历史积淀丰富，这使得它在众多名山中独树一帜。

五岳之首，地位尊崇：从先秦时代开始，泰山就成为了中国最早的名山之一，并且被尊为五岳之首。这种尊崇的地位，让泰山在众多山川中脱颖而出。

帝王尊崇，神格显赫：历代帝王对泰山神都尊崇有加，从唐代封为“天齐王”，到宋代晋为“仁圣天齐王”、“天齐仁圣帝”，再到元代加封为“天齐大生仁圣帝”，明代又恢复为东岳泰山神。这些封号和尊崇，进一步提升了泰山的地位。

信仰中心，香火鼎盛：每年的农历三月廿八是东岳泰山神的生日，全国各地的善男信女都会来此焚香祭拜，以示庆贺。这种盛大的信仰活动，让泰山成为了人们心中的圣地。

综上所述，泰山凭借其悠久的历史、尊崇的地位、显赫的神格以及旺盛的香火，被誉为“五岳独尊”，实至名归。