鹦鹉吃的蛋米制作步骤如下：

炒小米：先把小米放到锅里，记得要用小火哦，慢慢炒至焦黄。就像给小米穿上一件金黄色的外套，这样炒出来的小米会有一股香喷喷的味道。炒好后，放一边冷却一下。

拌鸡蛋和调料：按一斤米配3个鸡蛋的比例，把鸡蛋打好。然后把这些鸡蛋液倒入已经冷却好的小米里，再加点钙粉或者鸡蛋壳粉，这样鹦鹉吃了能更强壮。接着，就像给小米做按摩一样，把它们搅拌均匀。

再炒一遍：把拌好的小米放到锅里，这次还是用最小火，慢慢炒。要小心哦，温度高了小米可是会糊的。一直炒到小米变干，这时你会闻到一股鸡蛋和小米混合的香味，简直让人垂涎三尺。

冷却装瓶：炒好后，再让小米冷却一下。然后找个干净的瓶子，把蛋米装进去，密封好。最好能在太阳下晒一天，这样蛋米会更香。最后，把瓶子放到冰箱里冷藏起来，这样蛋米就能保存得更久啦。

按照这些步骤，你就能轻松做出鹦鹉爱吃的蛋米啦！