白酒是不怕冻的。
白酒里面含有乙醇成分,而乙醇的冰点要比普通的蒸馏水冰点低很多,一般能达到零下114摄氏度左右。所以,如果不是很冷,白酒是不会结冰的。但也要注意,如果白酒长时间处于低温环境下,可能会影响其口感和风味,因为白酒中的酯类物质和酸类物质在低温下会变得不活跃,从而影响酒的品质。
此外,尽管白酒不怕冻,但也要妥善保存。一般来说,白酒应该存放在避光、阴凉、通风的地方,避免阳光直射和高温环境,这样才能保证白酒的品质和口感不受影响。
总的来说,不用担心白酒会冻坏,但也要注意保存方法,确保酒的品质。