使用五笔输入法输入“宰”字，需要敲击的键位是“puja”。

五笔输入法是一种基于字根的汉字输入方法，每个汉字都由几个基本的字根组成。在输入“宰”这个字时，我们首先需要找到构成这个字的字根。根据五笔输入法的规则，“宰”字可以拆解为“宀”、“八”、“一”和“丨”这四个字根。

在五笔输入法中，每个字根都对应一个或多个键盘上的字母。对于“宰”这个字，“宀”对应的键是“p”，“八”对应的是“u”，“一”对应的是“j”，而“丨”则对应“a”。所以，输入“宰”这个字时，我们需要依次敲击“puja”这四个键。

通过这种方式，五笔输入法能够高效地将汉字输入到计算机中。当然，为了熟练掌握五笔输入法，用户需要记忆大量的字根及其对应的键盘位置，并通过练习来提高输入速度。