儿童尖尖帽子编织教程如下：

准备材料：首先，准备好你喜欢的线材和适合的钩针。比如，你可以选择自混线材和七针坊4.5号钩针。

起针：环起6针，然后每一针加一针，共12针；接着每一针加两针，变成18针。

编织帽身：按照特定的规律进行编织。例如，的规律编织6次，然后不加不减编织18针。接下来，继续按照的规律编织6次，再按照的规律编织6次。这样帽子的形状就逐渐显现出来了。

编织帽顶：继续按照特定的减针规律编织帽顶，如的规律编织，然后不加不减编织72针。接着按照的规律编织6次，之后不加不减编织78针。再按照和的规律各编织6次。

收尾工作：最后几行可以按照特定的图案来编织，如的规律编织6次，然后进行收尾。

完成：编织完成后，记得把线头藏好，一个漂亮的儿童尖尖帽子就完成了！

注意，编织时不要织得太紧，以免影响帽子的舒适度。同时，可以根据孩子的头围大小适当调整起针数和编织的紧密度。

希望这个教程能帮到你，祝你编织愉快！